食の未来「COMP」

COMPという粉がある。水や好きな飲物に溶かして飲む。

その粉には人体に必要なあらゆる栄養素が含まれており、それだけで完全な栄養を摂取できるという。

もともとは海外でソイレントという名で同じコンセプトの粉が開発され、それに触発されて日本で開発されたのがこのCOMPである。

今までちょくちょくCOMPを買っては飲んでいたが、今月から定期購入することにした。COMPが常備されていれば食と健康のベースラインが向上すると思ったからだ。

忙しいときや、自炊をする元気がなく、ついコンビニ弁当で済ませてしまいそうになるとき、棚にCOMPが常備されていれば、一食分の完全な栄養をさっと摂ることができる。理想としては体にいいものを作って食べるのが一番かもしれない。だが毎食、そうもしてられない。

そんなとき、適当なものを適当に食べたり、食べなかったりするよりも、COMPを飲んだ方がきっと健康にいいはずだ。味も美味しい。

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